玉米籽粒
发布:2020-03-28 16:58,更新:2022-10-29 08:10
玉米籽粒的主要结构:皮层以及糊粉层的特点
皮层包括果皮和种皮两部分,约占玉米籽粒质量的6-9%(干物质),主要由纤维素组成与胚乳结合在一起,成愈合状态,不易分离,其结合的紧密程度与玉米品种、成熟程度及水分含量有关。皮层具有一定的吸水性。利用这一性质,在加工中采用调质处理方法,使皮层吸水后韧性增加,与胚乳的结合力减弱,在外力的作用下,皮层易于撕破脱掉,降低在加工中皮与胚乳黏附的机率,有利于提高玉米制成品的质量及胚的提取。
糊粉层位于皮层与胚乳之间,约占玉米籽粒质量的7%左右(干物质)。它的营养成分较高,其蛋白质含量约占22%,脂肪含量约为7%碳水化合物约占69%。
鲁曹高新祝您生活愉快!
其他新闻
- 鲁曹高新大麦脱皮机 2022-10-29
- 小麦含有的营养物质 2022-10-29
- 营养健康的玉米胚芽油 2022-10-29
- 杂粮中含有的营养物质 2022-10-29
- 面粉越白越好吗 2022-10-29
- 如何加工出高质量的蚕豆 2022-10-29
- 怎样加工杂粮才算粗粮细吃 2022-10-29
- 新型油莎豆脱皮技术 2022-10-29
- 葡萄籽粉对人体有哪些好处 2022-10-29
- 关于转基因玉米的推广及副作用 2022-10-29
- 牡丹籽加工机器的特点 2022-10-29
- 大豆的营养价值 2022-10-29
- 大麦脱壳设备 2022-10-29
- 6FW-PH玉米脱皮制糁机 2022-10-29
- 玉米杂粮加工设备的特点 2022-10-29
联系方式
- 地址:菏泽 曹县郑庄镇曹邵路西侧(注册地址)
- 联系电话:未提供
- 联系人:王经理
- 手机:15098388896
- QQ:1714716253
- Email:1714716253@qq.com
产品分类
站内搜索