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石磨面粉,真的可以远销千里。过去由于生产力落后,用人或驴推磨,产量很低.后来有了电磨,有了现代化的面粉加工厂,面粉加工先进了,原有的石磨没有人再用了.但由于面粉加工厂加工的面粉中添加剂多,生产过程中热度过高,使面粉原有的营养成分丧失了专一部分.特别是非法加工的面粉食用后危害更大,各级质检部门每年都会抽查出许多不合格的面粉.
    石磨面粉的好处就在于,通过石磨碾出的面粉,小麦的营养成分全部保留,没有任何添加剂.在口中咀嚼,筋道、不粘牙、吞咽时滑顺。石磨面粉同样可以生产出精粉、普通粉、全麦粉、面属条4大系列。

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